Beskrivning
(Förbeställning enbart till den 22/12 samt 23/12)
Det bästa av det bästa med våra egna favoriter
Gäller för sällskap på minst 6 personer.
Inlagd sill – Senapssill – Brantevikssill (gravad inlagd dragen strömming)
Dill & vitlökssill – Vingasill med dragon, stenbitsrom & gräddfil
Kallrökt Premiumlax från Blomlöfs rökeri med sauce verte
Dillgravad lax med hovmästaresås
Ägghalva med gourmetröra & stenbitsrom
Skaldjurssallad ”Skagen”
Rökt svensk älgstek i tunna skivor med rårörda lingon & lökchutney
Ört & rosépepparrubbad svensk julkalkonstek
Svensk senapsgriljerad julskinka från Halland
Rödbetssallad – Två sorters julsenap från Göteborg
Långlagrad julcheddar
Ekologiskt Vört från Cum Pane bageri i Göteborg – Smör
Småvarmt
Sofinas hemrullade köttbullar – Prinskorv (vinnare Chark SM 2012)
Martins sötsyrliga rödkål – Janssons frestelse ala Klädesholmen – Kokt potatis med dill
Långkokta griljerade julrevben på Sofinas vis – Omelett med ädeloststuvad färsk svamp
Sött efter maten
Ris ala Malta med jordgubbskompott – Julens söta med pepparkakor,
Julgodis samt chokladdoppad marsipan
Pris per person: inkl. 12% moms 499:- / exkl. moms 445,60:-
Bästa kund!
Vi har valt att presentera ett exklusivt julbord med våra favoriter till den 22/12 och 23/12 med avsikt att ätas på Julafton. Julbordet packas snyggt i miljövänliga stapelbara tråg för enkel kylförvaring över natten. På Julafton lägger man smidigt över maten på eget porslin och dekorerar med medskickat garnityr.
Ett tips från oss är att boka upphämtning till den 22/12 då det råder högtryck den 23/12. På så vis blir det lugnare och trevligare för dig som kund. Vi garanterar att maten håller absolut högsta kvalitet och håller till julafton oavsett om det hämtas den 22/12 eller 23/12.
Öppettider December:
Vardagar 10.00-19.00
Lördag 10.00-17.00
Söndagar i december 11.00-16.00
Söndag 22 december 10.00-17.00
Måndag 23 december 10.00-18.00
